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Entradas con la etiqueta ‘enzima’

El páncreas esta ubicada detrás del estómago y se encarga de producir ciertos jugos que ayudan a digerir los alimentos. Produce además insulina una hormona que regula la manera de almacenar los nutrientes digeridos en nuestro organismo.

Mide alrededor de seis pulgadas de largo y se ubica en el abdomen. Está rodeada por el estómago, el intestino delgado, el hígado, el bazo, y la vesícula biliar. Tiene forma de una pera plana.

El páncreas tiene dos funciones principales, la función exocrina y la función endocrina. Las células exocrinas del páncreas producen enzimas que ayudan a la digestión. Cuando los alimentos ingresan al estómago, las glándulas exocrinas liberan enzimas dentro de un sistema de conductos que llegan al conducto pancreático principal. El conducto pancreático libera las enzimas en la primera parte del intestino delgado(duodeno), donde las enzimas ayudan en la digestión de las grasas, los carbohidratos y las proteínas de los alimentos.

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De primera impresión la propuesta de comer menos para vivir más puede parecer insólita, en especial ahora cuando buena parte de los humanos sufre inanición y no alcanza a cubrir sus necesidades básicas de nutrientes esenciales.

Pero una investigación fundamentada en la propuesta de “comer poco para tener una vida más longeva”, realizada por científicos japoneses de la Universidad de Kyoto, no se refiere a estas situaciones extremas de hambre y deficiencia dietética en que viven sumidas algunos países en vías de desarrollo. Su trabajo se refiere a un menor consumo de alimentos y calorías sensato y realista, compatible con las necesidades básicas de una persona, y encaminado a preservar su salud en vez de menguarla.

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La bacteria NDM-1. Así se conoce al nuevo mal que pone en alerta al mundo de la medicina. La gran preocupación radica en que esta bacteria ha resultado resistente a la gran mayoría de tratamientos, solo dos antibióticos han funcionado: tigeciclina y colistina.

La presencia de esta enzima se comenzó hacer presente inicialmente en India y Pakistán, precisamente sobre pacientes que habían sido sometidos a operaciones estéticas.El primer caso se presentó en el año 2009 con un paciente sueco que había sido hospitalizado en la India.

En la actualidad ya se ha hecho presente en Reino Unido con 37 casos, 73 en otros lugares de Bangladesh – India – Pakistan, 44 en Chenaai, 26 en Haryana y se han recibido reportes de otros países como son EE.UU, Canadá, Holanda y Australia.

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